Itt a farsang, áll a bál, a Varkapu.info remek recepttel vár! Így igaz, mint mindig, most farsangkor is gondoskodunk arról, hogy legyen mivel meglepni egymást a családi együttlétek során. Fogadják hát szeretettel a Néró szelet receptjét, mely egy igazán kellemes, réteges sütemény.
Itt a farsang, áll a bál, a Varkapu.info remek recepttel vár! Így igaz, mint mindig, most farsangkor is gondoskodunk arról, hogy legyen mivel meglepni egymást a családi együttlétek során. Fogadják hát szeretettel a Néró szelet receptjét, mely egy igazán kellemes, réteges sütemény.
Hozzávalók (kb. 8 főre):
- 35 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- fél citrom
- 5 tojás
- 35 dkg liszt
- 1 csipet sütőpor
- 2 evőkanál kakaó
- késhegynyi piros ételszínező
A töltelékhez:
- 1 üveg barack – vagy ribizlilekvár
A tetejére:
- 10 dkg tortabevonó csokoládé
- 2 evőkanál olaj
- kókuszreszelék
Elkészítés:
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a margarint, a citrom levét és lereszelt héját. A lisztet elvegyítjük a sütőporral (sütőpor nem feltétlenül kell bele), és a margarinos masszával jól összedolgozzuk. Az így kapott tésztát 3 részre osztjuk. Az első adagot kikent tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben, közepes hőfokon megsütjük. Amíg sül, a második részhez hozzáadjuk a kakaót, a harmadik részhez pedig az ételszínezőt vagy meggyaromát.
Megsütjük a másik két adagot is, majd amikor a tészták kihűltek, a három réteg közé lekvárt kenünk. A mázhoz a csokoládét megolvasztjuk, belekeverjük az olajat, és a süteményt bevonjuk vele. Megszórjuk kókuszreszelékkel, és vizes késsel felszeleteljük.
sütési hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés
Ideális tepsi – méret: 26 x 35 cm-es
Jó étvágyat kívánunk!
(Nosalty.hu nyomán Varkapu.info)
Kapcsolódó cikkek:
Az előző hetek receptjei
A jövőnk múlhat rajta… Válasszunk magyar terméket! (Videó)
