Egy dolog biztos: egyen szó lakásról vagy házról, tárolóhelyből sosem elég. A konyhára pedig mindez fokozottabban igaz. Sok mindennel lehet próbálkozni, de valószínűleg a kamra polcot egy ötlet sem taszítja le képzeletbeli trónjáról. Nézzük is meg, miért nélkülözhetetlen eleme minden otthonnak.
Minden elfér kis helyen
Ha egy pár kamra polc beszerzése mellett döntünk, az olyan, mintha bűvésznek állnánk és elővennénk a fehér nyulat a cilinderünkből. A konyhánkat a káosz központjából pillanatok alatt (ennél egy kicsit több időbe telik azért) a nyugalom szigetévé varázsolja. Ezzel egycsapásra egyértelmű területet körvonalaz számunkra, ahova a nem mindennap használt konyhai eszközöket és az élelmiszereket rakhatjuk.
Kinyitjuk a kis titkos kamránk ajtaját, és egy új világ tárul elénk. Minden, amire a főzéshez szükségünk van, katonás rendben várja, hogy csatába szólítsuk. Nem kell nagyobbnál nagyobb dobozokat vagy zsákokat végigtúrnunk, hogy megtaláljuk a következő hozzávalót. Olyan ez, mintha megsimogatná arcunkat a friss tavaszi szellő. Feszült arcunkra mosoly ül ki, és megy minden, mint a karikacsapás.
Képzeljük el, a főzés közepén szembesülünk vele, hogy kedvenc fűszerünk elfogyott. Elég dühítő tud lenni. Ha polcokkal jól ellátott a kamránk, akkor nemcsak fűszerekből, hanem konzervekből, gabonafélékből, tésztákból és sok minden másból is feltankolhatunk. Ezzel hosszú távon még időt és pénzt (üzemanyagot sem adják ingyen) spórolunk, nem kell hetente a boltba járkálnunk. Kicsit olyan ez, mintha saját közértünk lenne.
Kalandozzunk egészséges vizekre
Elsőre nehéz elhinni, de tényleg beválik. Ha gazdagon fel vagyunk szerelkezve egészséges hozzávalókkal és fogyasztásra kész termékekkel, akkor éhesen ezekhez fogunk nyúlni. Hiszen ott van a szemünk előtt. Vizuális lények vagyunk, így ezzel a trükkel jól fogunk járni. Este elindítjuk kedvenc sorozatunkat, de a filmnézéshez rágcsálnivaló dukál, egészséges magvak hiányában helyettesíteni fogunk. Igen, elindulunk a chipses zacskó felé. Ám ha ott lapul az aszalt áfonyával csomagolt kesudió, akkor kizárt, hogy ne rá essen a voksunk.
Íme, egy másik lényeges előny, amit nem lehet szó nélkül hagyni. A jól feltöltött kamra rengeteg hozzávalót és különféle élelmiszer alapanyagot tartalmaz. Mondhatjuk azt is, hogy a bőség zavarában vagyunk, de ezt meg is lehet fordítani. A sokrétűség megmozgatja fantáziánkat, kreativitásunk pedig beindítja turbóját. Addig soha el nem készített finomságok születhetnek, vagy jól bevált ételek készülhetnek el újszerű ízvilággal. A kalandozás a konyhában kifejezetten előnyös lehet.
A tiszta, rendezett konyháért
Minden háziasszony (de az urakat se hagyjuk azért ki) álma, hogy konyhája folyamatosan ragyogjon. Valljuk be, ezt azért elég nehéz elérni, pláne fenntartani, de tehetünk érte valamit. Amennyiben kamra polcok büszke tulajdonosai vagyunk, a konyánk is fel fog lélegezni. Nem kell minden egyes eszközt vagy élelmiszert bezsúfolni a mosogató feletti szekrénybe. A kamrában lesz helye mindennek. Ráadásul a polcos rendszer függőlegesen maximálisan ki tudja használni a rendelkezésre álló helyet. Konyhánk fellélegezhet, még a munkapult is üresen maradhat.
Főzéshez készülünk vagy sütés után pakolnánk el? Mindkettőn időt fogunk spórolni, az ajtó mögött bújó segítség majdnem mindent megold helyettünk.
Talán most már senkit sem kell meggyőzni, hogy miért jó a kamra polc a háznál. Kevésbé leszünk ingerültek, többet fogunk mosolyogni, a rokonok és szomszédok csodájára járnak majd kiegyensúlyozottságunknak. Végül megkapjuk a csodálkozó kérdést: Mondd, hogy csinálod?
