Idén 16. alkalommal rendeznek főzőversenyt Solymáron, a Majális rendezvény idején. Az önkormányzat kezdeményezésének célja, hogy fellendítsék és megőrizzék a nemzeti és a sváb gasztronómiai hagyományokat.
A versenyt május elsején, 9 és 13 óra között rendezik meg a Majális idején, a Jegenye-völgy tisztásán. Jelentkezni előzetesen április 24-ig lehet a polgarmester@solymar.hu e-mail címen, vagy a +36-20-2040468-as telefonszámon.
Nevezési díj nincs!
A bonyolítás:
- A csapatoknak 8 óráig el kell, hogy foglalják a rendezők által kijelölt helyeiket.
- A zsűri szemléje után elkezdődhet a főzés. Az ételt 13:00 óráig kell elkészíteni, a zsűri 12:00-13:30-ig értékeli azokat.
- Eredményhirdetés ~14:00-kor.
Mit érdemes még tudni a nevezőknek?
- A főzőcsapat egy „séfből” és két „kuktából” állhat, de ettől függetlenül bármennyien részt vehetnek a munkában.
- A szervezők minden csapat részére kb.: 3×4 méteres helyet (pavilonsátor) biztosítanak.
- Bármilyen környezetbarát* tüzelőanyagot lehet használni. A főzés(sütés) edényeinek fajtája sem korlátozott. * (fa, bio-brikett, PB gáz)
- A zsűri részére egy adag ételt kell bírálatra átadni, a zsűri a csapat megjelenését, az étel ízét és tálalását értékeli. Az első három helyezett csapat serleget és ajándékot kap. Minden résztvevő elismerő oklevelet kap.
