Nem szeretnénk, hogy a tojásos ételek kimaradjanak a hét receptje repertoárjából. Következzék tehát sokunk kedvence, a bundás kenyér – némi gombával, füstölt kolbásszal és hagymával kiegészítve. Régi finomság, új ízhatás! Ajánljuk mindenkinek akár egy szombati vacsorának is.
Nem szeretnénk, hogy a tojásos ételek kimaradjanak a hét receptje repertoárjából. Következzék tehát sokunk kedvence, a bundás kenyér – némi gombával, füstölt kolbásszal és hagymával kiegészítve. Régi finomság, új ízhatás! Ajánljuk mindenkinek akár egy szombati vacsorának is.
Hozzávalók:
A bundáshoz:
– félig szikkadt kenyérszeletek
– tojás
– tejföl
– só
A feltéthez:
– szeletekre vágott gomba (pl. üveges)
– karikákra vágott füstölt kolbász (házi)
– szeletekelt hagyma
– reszelt sajt
– ételízesítő
– bors
– olaj (a sütéshez)
Elkészítés:
Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzátesszük a kolbászt és a gombát. Ezeket jól összesütjük, annyira, hogy ne legyen leve, ételízesítővel és sok borssal ízesítjük. Magát a bundáskenyeret a szokott módon készítjük el, annyi különbséggel, hogy mikor megfordítjuk, a tetejére pakolunk egy-egy adagot a gombás-kolbászos egyvelegből, illetve sajtot reszelünk a tetejére. Lefedjük és addig sütjük, míg a sajt kissé ráolvad. Arra vigyázzunk, hogy közben ne égjen oda a kenyér alja.
Elkészítéséhez nagyjából 30 perc szükséges.
Jó étvágyat kívánunk!
(Mindmegette.hu nyomán Varkapu.info)
Kapcsolódó cikkek:
Tovább drágulhat a kenyér a környék pékségeiben is
Korábbi ajánlataink